
Vous avez une bonne vieille friteuse à l'huile et vous voulez réussir de bonnes vieilles patates frites de cantine à la perfection? Voici la recette facile :)

Peler les pommes de terre et les couper dans le sens de la longueur en tranches de 1 cm d'épaisseur.

Des frites oui, mais faites maison et sans friteuse (mais pas sans les mains !), donc moins grasses ! ~ Pour deux personnes : ? 4 grosses pommes de terre (ou 5 moyennes) ? 2 càs d?huile d?olive ? Sel, poivre Recette : 1 ? Épluchez les pommes de terre.
Je voulais faire d'autres expériences avec ma pâte à tarte à la courge ; c'est fait! Je savais qu'elle était parfaite "sur" un plat ; m.

Ingredients para 2 personnes: 4 oeufs 200 g de chorizo fort et/ou doux 4 pommes de terre 3 c.
C'est vendredi; junk "permis" ;-) Depuis des semaines (mois.

J’ai testé cette recette santé trouvée dans Viande et volaille , un livre publié chez Modus Vivendi.