Une recette classique de frites naturellement sucrées que tout le monde aime généralement et qui change un peu des pommes de terre.

Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 100 minutes Ingrédients pour le civet : 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 ail 1 cube de bouillon de bœuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de farine.
Je vous propose aujourd'hui la recette des moules frites comme on les prépare à la braderie de Lille et dans les restaurants et brasseries.

Une recette traditionnelle (ce qui veut dire qu'il y autant de formule que de famille !) de boeuf mijoté.

Quelle savoureuse idée d’apprêter le porc avec des herbes, du citron et de l’huile d’olive comme le font les Grecs et bien des Méditerran.
On nappe légèrement des quartiers de poires (ou de pommes) de trempette érable tahini (en quantités égales).

Recette de frites épicées de patates douces, une pomme de terre sucrée et aux couleurs chatoyantes !

Frites à la mimolette, oignons grillés et mayonnaise à la truffe

Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.