
Frites à base de courgettes enrobées de chapelure et de parmesan cuites au four

Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 100 minutes Ingrédients pour le civet : 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 ail 1 cube de bouillon de bœuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de farine.

Ingredients para 2 personnes: 4 oeufs 200 g de chorizo fort et/ou doux 4 pommes de terre 3 c.

Des frites en deux étapes pour un résultat allégé et croustillant

Stop aux burgers du fast-food et choisissez la version "faite maison" : vous devriez adorer ! .

Peler les pommes de terre et les couper dans le sens de la longueur en tranches de 1 cm d'épaisseur.

Il s'agit de galettes frites, à base de lentille corail, appelées « cutlets ».