La recette de François Robin, Meilleur Ouvrier de France FromagerNiveau de difficulté : facile
Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.
Ingrédients pour une vingtaine de falafels Matériel spécifique Préparation Il est possible de congeler les falafels.
La recette de falafels de pois chiche, de savoureux falafels légers cuits au four, facile à réaliser pour un accompagnement léger
Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.
De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité des falafels au four.
Vous cherchez une alternative saine et croustillante pour vos falafels ? Cette recette de falafels à l’Air Fryer est parfaite pour une version plus légère, tout en conservant le goût authentique.