Le Top des recettes de Falafel
Falafel
Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.
Falafels libanais
Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps !Les falafels font partie des mezzes de la street food libanaise : ces bouchées végétariennes sont composées d'un hachis de pois chiches, relevés d'épices, d'ail, d'oignon et d'herbes aromatiques.
« Falafels » aux pois chiches et petits pois et sa sauce au fromage blanc
Mon pauvre blog abandonné reprend quelques couleurs en ce début d’automne avec cette recette bidouillée notamment à partir du site « Journal des femmes ».
Falafels au Airfryer
Les falafels sont des boulettes de pois chiches parfumées aux herbes et aux épices, traditionnellement frites.