Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui .
Laissez-vous tenter par ce couscous vegan et ses légumes d’été & falafels.
La recette est issue du livre "On mange quoi ce soir ? Spécial green" de Sylvia Gabet (voir ici, clic).
Cuisine végétarienne ou libanaise, c'est à vous de choisir! Les falafels libanais et leur tarator, composent un repas sain et complet.
La recette de François Robin, Meilleur Ouvrier de France FromagerNiveau de difficulté : facile