Bonjour,Je vous propose aujourd’hui un plat healthy complet qui nous a régalé un soir de semaine.
Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui .
Cuisine végétarienne ou libanaise, c'est à vous de choisir! Les falafels libanais et leur tarator, composent un repas sain et complet.
La recette est issue du livre "On mange quoi ce soir ? Spécial green" de Sylvia Gabet (voir ici, clic).
Laissez-vous tenter par ce couscous vegan et ses légumes d’été & falafels.
Cette recette a été partagée par Pierrette sur cookomix Les falafels sont une spécialité du Moyen Orient Ils sont.