
La recette est issue du livre "On mange quoi ce soir ? Spécial green" de Sylvia Gabet (voir ici, clic).

Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.

Cette recette a été partagée par Pierrette sur cookomix Les falafels sont une spécialité du Moyen Orient Ils sont.