Des falafels ultra moelleux aux pois chiches et aux fêves, à vous les mezze !!
Voici la recette de falafels légers, de savoureux falafels maison simples et rapides à préparer pour une entrée végétarienne.
Ingrédients pour une vingtaine de falafels Matériel spécifique Préparation Il est possible de congeler les falafels.
Les falafels sont une excellente recette à essayer dans votre robot cuiseur comme le thermomix et ils sont si faciles à préparer.
La recette de François Robin, Meilleur Ouvrier de France FromagerNiveau de difficulté : facile
De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité des falafels au four.