De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité des falafels au four.
Ah ben c'était fort bon ça! Au robot; une douzaine d'asperges coupées en tronçons, sans les têtes que j'ai gardées pour garnir les falafel.
Bonjour le monde Qui ne connaît pas les falafels ? Il s’agit des délicieuses boulettes végétariennes emblématiques du Liban.
Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui.
Les falafels maison sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, originaires du Moyen-Orient.
Vous cherchez une alternative saine et croustillante pour vos falafels ? Cette recette de falafels à l’Air Fryer est parfaite pour une version plus légère, tout en conservant le goût authentique.
Ingrédients pour une vingtaine de falafels Matériel spécifique Préparation Il est possible de congeler les falafels.
Les falafels sont des boulettes de pois chiches parfumées aux herbes et aux épices, traditionnellement frites.