Les falafels sont une spécialité du Moyen Orient constitués de pois chiches le plus souvent, ou parfois mélangées avec des fèves.
Niveau de difficulté : facile
Une recette de falafels préparés avec des aubergines et des pois chiches en conserve rôtis au four.
Oh le magnifique bouquet d’herbes ! Vite une recette avec du basilic, persil et ciboulette ! Ingrédients : Un bouquet de basilic, persil, ciboulette Un bocal de pois chiches égouttés&nb…