Les Meilleures recettes de Falafel de nos blogueurs


Le Top des recettes de Falafel
Falafels

Falafels

Ingrédients (pour une trentaine de falafels): 400g de pois chiches cuits 400g de fèves cuites 3 oeufs 2 oignons rouges 2 gousses.

Falafels

Falafels

Les falafels sont une spécialité du Moyen Orient constitués de pois chiches le plus souvent, ou parfois mélangées avec des fèves.

Bowl de quinoa aux falafels

Bowl de quinoa aux falafels

Une recette facile à préparer à base de restes de quinoa cuit de la veille accompagné de falafels avec une sauce tahini fait maison.

Falafels

Falafels

Les pitas garnies et les boulettes à base de pois chiches portant le même nom, ce n'est pas forcément facile de s'y retrouver.

Falafels de haricots rouges #vég

Falafels de haricots rouges #vég

Les légumes secs sont très souvent dans mes plats.

Falafels à la betterave **

Falafels à la betterave **

Depuis qu'un de nos producteurs de l'AMAP propose des pois chiches secs, j'apprends à cuisiner cette légumineuse qui devrait être plus.

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