
On pourrait croire que les falafels contiennent de la viande, mais pas du tout, ces boulettes sont entièrement végétales.

Invitez l'Inde à votre table avec ces savoureux falafels au four qui ne manqueront certainement pas de vous charmer au point de vue gustatif!

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Voici une recette économique qui sort de l’ordinaire, et qui permet de manger des légumineuses .

Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées à diverses épices, et frites dans l’huile.

Avec ces falafels, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 94" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Placer le boulghour dans un saladier, le recouvrir légèrement d'eau et le laisser tremper ± 20 min.

Avec un sachet de préparation Mon Fournil, vous réaliser de parfaits Falafels bio sans gluten pour vous régaler à l’apéritif.