
Voici une recette économique qui sort de l’ordinaire, et qui permet de manger des légumineuses .

Invitez l'Inde à votre table avec ces savoureux falafels au four qui ne manqueront certainement pas de vous charmer au point de vue gustatif!

On pourrait croire que les falafels contiennent de la viande, mais pas du tout, ces boulettes sont entièrement végétales.

Avec un sachet de préparation Mon Fournil, vous réaliser de parfaits Falafels bio sans gluten pour vous régaler à l’apéritif.

Avec ces falafels, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 94" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées à diverses épices, et frites dans l’huile.

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Placer le boulghour dans un saladier, le recouvrir légèrement d'eau et le laisser tremper ± 20 min.