Le Top des recettes de Friture
Croquettes de pommes de terre au Maroilles
Aujourd'hui je vous propose une recette qui fleure bon ma région avec ces croquettes composées d'une purée de pommes de terre parfumées au Maroilles et à la bière.
Recette du steak tartare au couteau
Recette classique du steak tartare de boeuf, haché au couteau et ses frites à la plancha, sauce andalouse, sauce tartare,
Porc effiloché
J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine.
Nuggets de tofu fumé à la poudre d'amande- sans gluten, sans lait
Recette de nuggets de tofu fumé à la poudre d'amande, paléo, sans gluten et sans lait
Sauce Blanche Falafels
Les falafels sont des boulettes de pois chiches mixées et assaisonnées d'épices, c'est une recettes qui nous vient du moyen orient.
Catreles – Comores
Les Catreles appelés aussi Cutless, Catless sont des beignets salés de pomme de terre au thon frais.
Tripes aux frites
Pour changer des traditionnelles pommes de terre vapeur, je continue mes essais d'accompagnements simples ou insolites des tripes à la mode.
Mini-Friands Charcutiers
Recette de Marie Nous avons dégusté cette recette ce week-end c'est très bon chaud ou froid !! Pour 40 pièces env.