Le Top des recettes de Friture
Recette du steak tartare au couteau
Recette classique du steak tartare de boeuf, haché au couteau et ses frites à la plancha, sauce andalouse, sauce tartare,
Frites de patates douces (cuisson four).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Tripes aux frites
Pour changer des traditionnelles pommes de terre vapeur, je continue mes essais d'accompagnements simples ou insolites des tripes à la mode.
Sauce Blanche Falafels
Les falafels sont des boulettes de pois chiches mixées et assaisonnées d'épices, c'est une recettes qui nous vient du moyen orient.
Tajine express kefta de poulet et olives
Voici un tajine vraiment délicieux qui se fait en 30 minutes max.
Sauce ranch
American ranch dressing La sauce ranch est incontournable dans la cuisine américaine et canadienne.
Les frites de butternut panées
Après les galettes de potimarron au jambon et au Babybel , je vous propose encore un petit essai "de saison" avec ces frites de butternut pa.
Porc effiloché
J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine.