Le Top des recettes de Friture
Catless de fruit à pain au thon
Le catreles est un beignet salé de pomme de terre mélangé avec du thon, il est souvent utilisé dans les invitations et les goûters aux Comores, il nous vient surement de la Tanzanie à cause de son nom en anglais ''cutless'' et qu'on a "Comorianisé" en.
Rikakat, samboussek et falafels pour un apéritif dinatoire
J'aime servir le samedi soir de bonnes petites choses à grignoter au cours d'un apéro dinatoire, qui permet de prendre l'apéritif et de diner en même temps s'en trop s'empiffrer pour autant.
Potatoes maison sans friteuse #Pour les nuls
Comme promis une autre recette extraite du livre Cette recette est rapide à réaliser et le résultat est au rendez-vous.
Poisson pané aux flocons d'avoine, frites au paprika, sauce tartare - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ca croustille sous la dent, et c'est tendre dedans ! C'est vraiment un régal, cette panure fait maison.
Tripes aux frites
Pour changer des traditionnelles pommes de terre vapeur, je continue mes essais d'accompagnements simples ou insolites des tripes à la mode.
Repas de vacances: salade, moules-frites… sans sulfites!
Le titre exact devrait être «salade verte aux paillettes d’algues (merci la Bretagne) et sauce vinaigrette au miso blanc (merci le Japon) pour accompagner de vraies moules et de fausses frite…
Beignets aux pommes express à la poêle
Un dessert d'enfance, non ? Depuis que j'ai découvert que la pâte à beignets pouvait se faire très vite et avec très peu d'ingrédients, juste avec de la farine et de l'eau ou, mieux, de l'eau gazeuse ou de la bière, je ne m'arrête plus.
Falafels au four (sans oeufs)
Envie d’un wrap maison et sans gluten ? Envie de falafels pour accompagner une salade d’été ? A la recherche de menus faciles à emporter dans la lunchbox ou pour un piq…
Buddha Bowl falafels et patate douce
Une délicieuse assiette colorée, pleine de saveurs parfaite pour un repas complet LES INGREDIENTS Pour 2 personnes 6 falafels 1.