Le Top des recettes de Friture
Catreles – Comores
Les Catreles appelés aussi Cutless, Catless sont des beignets salés de pomme de terre au thon frais.
Nuggets de tofu panées au sésame
L’autre soir, sur mon plateau TV, il manquait quelque chose pour accompagner mes frites de patates douces… Heureusement, j’ai toujours un bloc de tofu de secours dans mon frigo et j’ai eu l’idée d’en faire une tambouille régressive: des nuggets de tofu.
Croquette de tofu et légumes (pour bébé)
Ces croquettes sauvent bien des repas ici, en plus d'inclure la portion protéine ET la portion légumes.
Comment accommoder des pâtes avec un restant de moules ?
Ce week end j'ai fait des moules tout simplement au vin blanc accompagnées de quelques frites ; un vrai régal.
Gratin de chou-fleur, frites allumettes, talon de jambon
Gratin de chou-fleur, frites allumettes, talon de jambon Ingrédients : 1 chou-fleur, 4 pommes de terre de 150 g, 1 talon de jambon de 250.
Sauce yaourt, concombre et épices pour des falafels
Pour accompagner des falafels, rien de tel qu’une sauce yaourt qui apporte de la fraîcheur.
KAFTEJI TOUNSI AUX MERGUEZ
Kaftéji tounsi aux merguez ou keftéji, un plat ou ratatouille frite de la Street Food tunisienne, sa présentation et les produits utilisés dépendent
Saucisses végétales au tofu, façon chorizo
J’achète très peu de plats industriels (burgers, nuggets végé, etc) car d’une part la viande ne me manque pas dans la vie de tous les jours, j’ai suffisamment d’ingrédients à disposition pour préparer des plats différents et savoureux, d’autre part je.
TAJINE HMISS AUX FRITES- POIVRONS-AIL-TOMATES GRILLÉS ET MIJOTÉS
Tajine hmiss aux frites, hmiss ou chakchouka , une ratatouille aux poivrons tomates et ail grillés et mijotés dans un tajine sur lesquels on casse des