
Gratin de chou-fleur, frites allumettes, talon de jambon Ingrédients : 1 chou-fleur, 4 pommes de terre de 150 g, 1 talon de jambon de 250.
Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.

Tajine hmiss aux frites, hmiss ou chakchouka , une ratatouille aux poivrons tomates et ail grillés et mijotés dans un tajine sur lesquels on casse des

Kaftéji tounsi aux merguez ou keftéji, un plat ou ratatouille frite de la Street Food tunisienne, sa présentation et les produits utilisés dépendent

On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie.

Vous cherchiez une bonne recette de frites maison? Ces frites sont parfaites, croustillantes et ne nécessitent pas de friteuse!

L’autre soir, sur mon plateau TV, il manquait quelque chose pour accompagner mes frites de patates douces… Heureusement, j’ai toujours un bloc de tofu de secours dans mon frigo et j’ai eu l’idée d’en faire une tambouille régressive: des nuggets de tofu.

Le soleil revient, par conséquent le barbecue est à nouveau de circonstance.