
Une recette réalisée avec le reste de mes galettes de blé noir préparées pour la Chandeleur.

Pour continuer dans les recettes de crêpes pour la Chandeleur, voici la recette des galettes à la farine de blé noir ou galettes à la farine de sarrasin qui nous viennent de Bretagne.

Ce week end, j'ai acheté un beau pavé de morue salée, avec l'idée d'en faire des accras.

Je n'en mange pas souvent, et pourtant on peut en faire des choses avec du manioc : gateaux, compotes, frites, purée, galettes.

Voici des galettes croustillantes aux légumes râpés, qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour un dîner léger.

Coucou tout le monde ! Bon je suis un peu à la ramasse pour vous publier une recette de galette des rois.

Une Karanticia ou calantica, que de noms pour définir cette galette à l’aspect d’un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé.