Après avoir découvert le « chick pea tofu » aux Etats-Unis je me suis rendu compte qu’il s’agit ni plus ni moins que de panisse, à acheter toute prête ou bien à fa…
Galettes de purée à l’Emmental - Voici une recette un peu régressive, le genre de plat que nous préparaient nos grands-mères avec un reste de purée dans
Avec cette recette je participe au "Balchallengefood Chandeleur" et le thème du jour est "La crêpe salée".
Indissociable des lieux de fête, des matchs de foot, la galette saucisse est l'emblème de la Bretagne et plus particulièrement de la région de Rennes.
La galette bretonne est une spécialité au sarrasin, le blé noir.
Durant le mois de janvier on fête l'Epiphanie ! J'ai déjà fait une galette des rois sucrée, là je vous présente une version briochée et salée ! Ça change et c'est super pour un apéro ! J'ai garni ma pâte d' herbes de Provence et de tomates séchées maison.
Cette recette de galette des Rois salée à la viande proposée par Kiss My Chef est facilement réalisable et très savoureuse.
Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé