Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Voilà ma recette de galette de pomme de terre farcis au jambon de dinde-fromage un plat que je fais souvent surtout en repas du soir, les enfants aiment beaucoup, pas du tout calorique ! c'est facile et on peut changer la base pour varier les plaisirs.
Pour un accompagnement original, une entrée gourmande ou même en plat unique, essayez cette recette réconfortante et chaleureuse.
Galettes de Pommes de Terre Croustillantes, comme accompagnement ou plat principal, et elles sont parfaites pour tous les repas de la journée.
Ingrédients : pour une dizaine de galettes 500 g de pommes de terre 150 g de céleri-rave 2 échalotes 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée à soupe de persil plat ciselé 2 œufs Sel, poivre du moulin et un peu de noix de muscade râpée 3 à 4 cuillerées.
Des galettes de brocolis au saumon, une délicieuse entrée ou tout simplement un plat pour les dîner.
Et une nouvelle idée de crêpe salée, c’est sympa de faire ses crêpes soi même car on peut varier les goûts, celle-ci sera donc pour moi car mon mari déteste le fromage de chèvre.