Le Top des recettes de Parmentier
Parmentier aux choumettes
Finalement, je trouve tellement plus mignon d'appeler ces choux de Bruxelles des choumettes comme on les dénomine dans ma région, qu'une fois de plus j'utilise ce terme.
HACHIS PARMENTIER avec les restes de pot au feu.
Utilisation des restes du pot au feu Suite et "faim".
Parmentier de patates douces au boudin noir
Les patates douces, associées à des pays exotiques se cultivent pourtant depuis quelques années dans les pays de Loire ! Voici une recette de parmentier coloré et savoureux ! Pour 4 personnes (en version plat, ne pas se fier à la taille de la verrine.
Hachis Parmentier à la carotte
Avec pommes de terre, carottes, échalotes, ail, persil, viande hachée, lait , beurre, noix de muscade, huile d’olive, gruyère râpé.
Parmentier de poisson et poireaux
Calories : 92kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de cabillaud (ou autre poisson blanc ou même pavé de saumon) - 3 blanc de poireaux - 800g de pommes de terre 15cl de lait.
Brandade de morue Parmentier
Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.
PARMENTIER DE THON
Et pour ceux qui n'aiment pas les sardines, je vous propose un parmentier de thon.
HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"
Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.