
Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.

Dans le panier de l'AMAP de la semaine passée, des patates douces ! Pas très grosses, un peu tarabiscotées, mais je suis ravie de savoir.
Parmentier aux restes de poulet au bouillon Voici comment j'ai utilisé le reste de mon poulet au bouillon de légumes .

Et pour ceux qui n'aiment pas les sardines, je vous propose un parmentier de thon.

Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.

Parmentier de porc aux petits légumes Comme il me restais des tranches de rôti en croûte j'ai récupéré la viande que j'ai coupé en tout petits morceaux pour en faire un parmentier.

Une ptite recette imaginée vite fait : des carottes, des « patates », une envie de hachis parmentier….