Le Top des recettes de Parmentier
Parmentier de poisson
Recette N°402 Pour 8 cassolettes Ingrédients: 500 g de poisson (filets de merlan ,dos de cabillaud etc) 1 kg de pommes de terre 1 cube de volaille 60 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette Sel/poivre Recette: Faites bouillir.
Parmentier de patate douce au canard confit
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
Pastel de choclo – hachis parmentier de maïs à la chilienne
Direction le Chili pour découvrir la pastel de choclo, un hachis parmentier de maïs à la chilienne.
Parmentier de haddock fumé
Ingrédients : pour 4 personnes Le parmentier 400 g de filet de haddock fumé 800 g de pommes de terre à purée 1 cuillerée à café de gros sel 25 à 30 cl de lait entier 2 à 3 cuillerées à soupe de crème liquide entière à 30 % MG Poivre du moulin Le crumble.
Hachis parmentier végan : purée pomme de terre carotte et hachis de seitan
Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.
Hachis Parmentier aux Lentilles et Champignons
Ce hachis Parmentier aux lentilles est vraiment délicieux.