Le Top des recettes de Parmentier
Gratin de cardons (végétalien, vegan) ?
Objet d?une véritable dévotion de la part des gourmets lyonnais (quand il suscite dédain, au mieux curiosité dans les autres provinces françaises), le cardon trouve l?une de ses meilleures applications en gratin.
Tajine de poulet (au Micro Minute)
Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.
Gratin de pommes de terre au bleu de Gex
Ingrédients pour 6 petites cocottes 10 petites pommes de terre 2 oignons 400 g bleu de Gex 20 g de gruyère.
Gratin de crozets, poireaux et Morbier
Ingrédients pour 2 personnes : 1 à 2 blancs de poireau (environ 200 g) 120 g de crozets au sarrasin 20 cl de crème fraîche 80 g de morbier Assaisonnements : poivre, sel mais attention de goûter avant car le morbier en apporte déjà pas mal Instructions.
Enchiladas au chili con carne gratinés au cheddar
Vu le temps gris et venteux ce 2 juin, un plat réconfortant, rapide et simple est le bienvenu ! Il me restait du chili con carne que j.
Gratin de choux fleur (sans lait)
Ingrédients: 1 choux fleur 100 g de margarine (ou de beurre) 50 g de farine 2 cubes de bouillon de boeuf sel,poivre 4 cuillères à soupe de chapelure Recette: Coupez le choux en petits bouquets ,lavez le et faites le cuire (à la vapeur 8 mn ou dans de.
Confit de canard & son écrasé de pommes de terre
Version sans chichis = hachis parmentier de canard !😜 Chui pas fan du coin coin mais en confit ça passe.
Parmentier de brandade de morue
Petite improvisation pour un soir de semaine qui m'a permis d'utiliser un produit de mon partenaire Coudène, plat rapide simple et super bon! Que demande le peuple?! de la purée faite au momo ou maison un pot de brandade de morue Coudène Placer le pot.