Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.
Découvrez votre thon à la catalane sous un autre jour grâce à cette simplissime recette de Parmentier de patate douce au thon.
Le potage parmentier est généralement crémé juste avant le service, accompagné de petits croûtons de pain de mie sautés au beurre et.
Pour changer du traditionnel hachis parmentier Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 2 ou 3 carottes 300 g de hachis de boeuf 1 oignon, gousses d'ail, sel, poivre Margarine, gruyère Éplucher et râper les carottes avec la râpe à gros trous, les cuire.
Préparation 30 mn Cuisson 45 mn Pour 8 personnes 400 gr de viande hachée à 15% de MG 1 carotte 1 oignon 1 cac de concentré de tomate 1 boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni sel et poivre Pour la purée 1.
Un plat familial à base de filets de poissons tels que lieu noir ou merlans….
Puisque l’hiver a l’air loin d’être fini, un bon potage bien réconfortant s’impose.
Avec de la chair a saucisses : Un reste de chair à saucisses ? Et pas envie de faire une purée de PDT.