Lors du repas d'anniversaire de ma maman, j'avais cuisiné aussi des tournedos de biche pour les enfants ms les 2 petits étaient repus lorsqu'ils sont arrivé au plat principal et comme il me restais 2 jolis tournedos je voulais les recycler et voici ce.

Le hachis parmentier revisité par le chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse, surmonté d'une délicieuse purée de pommes de terre maison

Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.

Et oui je l'ai enfin faite celle ci aussi le traditionnel hachis de nos grands-mères mais bien sur revisiter à ma façon voyez la recette et.

Parmentier de confit de canard et sa sauce au foie gras maison.

Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.

Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.