
Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses vieilles pommes de terre - 300g de viande hachée - 200g de chair à.

Le hachis parmentier revisité par le chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse, surmonté d'une délicieuse purée de pommes de terre maison

Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d'autres, le boudin noir laisse rarement indifférent.

Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.

Parmentier de confit de canard et sa sauce au foie gras maison.

Et oui je l'ai enfin faite celle ci aussi le traditionnel hachis de nos grands-mères mais bien sur revisiter à ma façon voyez la recette et.