Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …
Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.
Parmentier de confit de canard et sa sauce au foie gras maison.
Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.
J'avais de la chair à saucisses mais pas de tomates ni de courgettes à farcir, pas le temps de faire un risotto pour le soir-même alors.
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.
Voici mon hachis parmentier ! Recette assez rapide et toujours appréciée de tous.