J'avais envie de manger un hachis Parmentier, mais je ne l'aime pas cuisiné avec uniquement du bœuf.
Vous êtes invité à un « pot luck » ? Ce plat est la solution idéale.
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 1 kg de pommes de terre bintje 800 g de bœuf 75 cl de lait Noix de muscade 60 g de beurre 3 oignons 2 bouquets garnis 1 c.
Les harengs, c'est excellent ! Alors, j'ai eu envie de refaire une recette publiée sous le nom de brandade de hareng .
Ce n’est pas la première fois que je l’écris en ces lignes : je n’aime pas le pâté chinois.
Voici une petite recette de parmentier de poisson aux deux purées qui change du traditionnel hachis à la viande de boeuf et purée de pommes de terre.