La recette deUlric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Coucou! Aujourd'hui je vous propose une recette de plat végétal: la moussaka de lentilles corail et d'aubergines! Et oui, défi du site recette.
La moussaka est un plat complet d'origine grecque à base d'aubergines, d'oignons et de viande hachée.
C'est le plat d'été par excellence en Algérie, on pourrait le nommer moussaka algérienne.
Et si on réalisait une jolie recette de Moussaka traditionnelle? Riche en saveur, ce plat typiquement méditerranéen saura éveiller vos papilles et celles de vos convives.