
La dernière de la saison 🍆 ! J’ai la chance d’avoir un potager, qui a donné tard cette année.

Partagez-la en famille dès sa sortie du four pour en apprécier tous les arômes méditerranéens.

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J’adore la moussaka, alors c’est sans hésiter que j’ai décidé de faire ce plat avec les aubergines de mon jardin.

Cette recette de la moussaka aux courgettes comprend des couches de courgettes, de viande hachée, d'oignons et de sauce tomate.

Bonsoir le monde Après la moussaka (recette ici), il me restait encore des aubergines 🍆 Nous avons donc embarqués pour une nouvelle destination : la Turquie 🇹🇷 avec une purée d’aubergines 😊 V…

Moussaka végétarienne, un plat savoureux et réconfortant composé d'aubergines fondantes, de légumes, lentilles et d'une béchamel légère

Ingrédients : 2 à 3 aubergines selon la grosseur 500 g de béchamel (400 g de lait demi-écrémé, 25 g de maïzena, sel, poivre, muscade) réalisée au ccpro programme 8 500 g de viande hachée (de mon boucher) 425 g de sauce bolognaise sel, poivre gruyère.