Le Top des recettes de Brandade
Brandade de morue Parmentier
Quand je trouve de la belle morue bien épaisse, j'en profite pour préparer ce plat.
Brandade « presque » Parmentière ( 495 cal/ par personne)
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de filets de cabillauds bien frais 500g de haricots blancs en boîte 1 demi-bouquet.
Brandade de Morue à ma façon
Autant le dire tout de suite, la morue j'adore ça! En acras, en gratin ou encore l' estocafic à la nissarda , le baccalà italien.
BRANDADE (OU PARMENTIER) DE SAUMON A L'ORANGE ET AUX POIREAUX
Un plat copieux et savoureux, différent de mes gratins aux pommes de terre et cabillaud habituels.
Brandade gourmande - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️ Avec un reste de poisson cuit ♻️🌟 Ma dorade farcie à la tapenade était très bonne, mais il me restait au frigo un filet de poisson cuit.
Gâteau de brandade aux piquillos
Cette recette provient du livre "Savez-vous planquer les choux" de Lavande du blog Ligne et papilles.
BRANDADE DE CABILLAUD
Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.
LA BRANDADE DE MORUE DE MAMINOU
BRANDADE DE MORUE DE MAMINOU Cette recette m’a été transmise par ma maman, ce n’est pas une brandade à proprement parlé, mais c’est comme çà que nous la mangeons chez nous, les pommes de terre grillées croustillantes et le poisson fondant… à essayer.