
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de filets de cabillauds bien frais 500g de haricots blancs en boîte 1 demi-bouquet.

Cette recette provient du livre "Savez-vous planquer les choux" de Lavande du blog Ligne et papilles.

♻️ Avec un reste de poisson cuit ♻️🌟 Ma dorade farcie à la tapenade était très bonne, mais il me restait au frigo un filet de poisson cuit.

Un plat copieux et savoureux, différent de mes gratins aux pommes de terre et cabillaud habituels.

Personnellement la brandade de morue achetée toute préparée nous ne l'aimons pas à la maison car beaucoup trop salée !Mais celle faite.

Autant le dire tout de suite, la morue j'adore ça! En acras, en gratin ou encore l' estocafic à la nissarda , le baccalà italien.

Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.

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