Le Top des recettes de Brandade
Brandade de Morue à ma façon
Autant le dire tout de suite, la morue j'adore ça! En acras, en gratin ou encore l' estocafic à la nissarda , le baccalà italien.
Brandade de morue au thermomix de Vorwerk
Comment faire une brandade de morue au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 9 ingrédients, en 12 étapes.
Gratin de Cabillaud (façon brandade de morue)
Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de Cabillaud cuit à la vapeur ; 800 g de pomme de terre ; 1 bouquet de persil ; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive ; 15 cl lait ; 1 pincée de muscade ; 1 gousse d'ail ; sel.
Feuilleté de brandade et saumon + Partenaire
Je vous présente une idée très simple et très bonne pour vos apéritifs .
BRANDADE (OU PARMENTIER) DE SAUMON A L'ORANGE ET AUX POIREAUX
Un plat copieux et savoureux, différent de mes gratins aux pommes de terre et cabillaud habituels.
Apéro brandade de morue/ gruyère au four
Apéro brandade de morue/ gruyère au four (amuse bouche de mon partenaire @Pretagarnir.
Brandade patates douces et colin (cookéo)
Recette Brandade patates douces et colin (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous