Le Top des recettes de Brandade
Tartinade de brandade
Une idée d'apéritif original fait maison! Une tartinade de brandade de morue! Des toasts apéritifs délicieux!
Tomate crue farcie à la brandade
Tomate crue farcie la Brandade, Brandade de Nîmes, recette tomate farcie, Recette de crudités, salade composées, entrée plats, tomate farcie
Brandade végétale (recette végane) ?
Fidèle à l'esprit de la traditionnelle, la brandade végétale se présente pour nous sous la forme d'une purée (de pommes de terre) à peine grisaillante (d'algues et de champignons) assez grasse et à la saveur iodée prononcée.
Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue)
Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue) Ingrédients : 2 œufs, 2 càs de brandade de morue à la nîmoise Nos régions ont du talent®.
Gratin de courge à la brandade
Sur le site "Pleine vie", j'ai utilisé une courge sculptée pour la reconvertir en délicieux gratin
Brandade de thon
Gourmande et savoureuse, la brandade de thon est plus simple à réaliser qu’on ne l’imagine.
Brandade de morue
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de morue salée (sous vide)- 500 g de pommes de terre - 1 bouquet de persil non frisé- huile d'olive- ail - sel - poivre Préparation de la recette : Faire dessaler la morue en la faisant tremper dans l'eau 36 à.
Brandade de morue parmentière
Faites dessaler les filets de morue durant 24 heures, dans un saladier d'eau, au frais, en changeant l'eau au moins 3 fois.