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Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Brandade de morue à la purée de pomme de terre Ca faisait longtemps que j'avais en vie de cuisiner une recette comme celle-ci, et comme je pensait que c'était beaucoup de travail je n'osais pas me lancer .
C'est à bon escient que je n'utilise pas de terme de brandade qui est une "émulsion" de morue et d'huile d'olive sans pomme de terre (voir.
Brandade de morue à sa façon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une brandade feuilletée en 10 minutes chrono !