Comment faire la Brandade de Morue Dessalée ? La brandade est un plat conviviale à déguster en famille.
Voilà une recette TRES facile à faire, TRES bonne et TRES parfumée, tout le monde a aimé (à divers degrés pour les grands.
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Une recette de cuisine acido-basique facile et alcalinisante de brandade revisitée.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de morue 24 gambas ou crevettes roses 8 tomates à farcir 400 g de pommes de terre 150 ml de.
Brandade nîmoise Recette d’un livre sur le Languedoc - Edition SAEP Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 400 g de morue 1 petite gousse d’ail 1 cuillerée à soupe de jus de citron 7 cl de lait ½ écrémé 7, 5 cl d’huile d’olive Croutons de pain grillés Poivre.
Quand on dit ‘brandade’ on pense tout de suite au plat à base de morue.
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