Le Top des recettes de Brandade
Brandade de morue
Vous saviez que la morue c'est le nom qu'on donne au cabillaud quand il est séché et salé ? Et moi j'adore ! Bon le plus long c'est d'anticiper .
Brandade de Morue..
Du poisson c'est bon pour la mémoire !! Parait -il j'en ai grand besoin alors :)) Et puis pour changez du poisson à la poêle, panné.
Brandade de morue traditionnelle
Faire dessaler les filets de morue durant 24 heures, dans un saladier d'eau, au frais, en changeant l'eau au moins 3 fois.
BRANDADE DE MORUE
La brandade de morue est un plat qui me rappelle des souvenirs pas très agréables de cantine scolaire : une purée aillée qui sentait le réch.
Poivrons farcis à la brandade de cabillaud
Voilà l'exemple type de la recette qui attend depuis des mois des années d'être enfin éditée.
Salade de pommes de terre à la crème de brandade de morue
Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j’ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c’est frais et léger, nous nou…
Brandade de poisson
Brandade oui de cabillaud, ou de morue (qui est aussi du cabillaud) ou colin ou tout autre poisson juste attention aux.
