Un plat qui sent bon le Portugal avec leur fameux poisson, la morue… C’est là l’un de mes plats préférés!!! Ce qu’il nous faut: (pour 4 personnes) 500 g de morue salée (sous…
Brandade, c'est un abus de langage, il ne s'agit que d'effeuiller du cabillaud et de l'arroser pas mal d'huile d’olive et, ça, c'est déjà délicieux.
Voilà une recette TRES facile à faire, TRES bonne et TRES parfumée, tout le monde a aimé (à divers degrés pour les grands.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Blanquette de poulet Velouté de potimarron Brandade de th…
Brandade de morue à sa façon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une recette de cuisine acido-basique facile et alcalinisante de brandade revisitée.
Recette Brandade de patate douce et lieu noir au lait de coco (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous