Bonjour une petite entrée pour ce midi c 'est très gourmand merci à Christophe Bourgeois de m 'avoir donné de la Brandade de Morue de sa boutique que j ai testée aussitôt.
Découvrez cette recette acido-basique facile de brandade de maquereau aux légumes et aux nombreux atouts santé.
Contrairement à ce que je croyais la véritable brandade de morue ne contient pas du tout de pommes de terre, c'est.
Brandade de Morue au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients : 400 g de morue dessalée 600 g de pommes de terre 500 ml de lait 200 ml de crème fraiche semi-épaisse 5 c à s d'huile d'olives 2 gousses d'ail 3 c à s de persil frais 10 g de beurre 200 ml d'eau poivre Préparation : Placer les pommes de.
Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Un beau filet de cabillaud et une envie de purée de pommes de terre, il n'en fallait pas plus pour donner naissance à cette brandade ultra s.
Comment faire une brandade de cabillaud au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 7 ingrédients, en 9 étapes.