Les Meilleures recettes de Pintade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pintade
Cuisses de pintades rôties et pommes en l’air

Cuisses de pintades rôties et pommes en l’air

Des cuisses de pintades au thym rôties au four et servies avec des quartiers de pommes sautées

Tourte de pintade

Tourte de pintade

Voici une délicieuse recette de tourte à la pintade, bien moelleuse.

Yassa de pintade

Yassa de pintade

Les yassa et mafé sont des plat emblématique du Sénégal, la pintade est un oiseau originaire d'Afrique il était donc normal des les.

Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons

Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes   ► 1 Échalote ► 4 Suprêmes de Pintade ► 20 cl de Champagne Brut ► 15 cl de Bouillon de Volaille ► 15 cl de Crème Liquide ► 10 g de Beurre ► 350 g de Champignons.

Panais rôtis au miel et soja

Panais rôtis au miel et soja

Pour accompagner une volaille de fête, dinde ou pintade rôtie.

Pintade au sirop d'érable et sauce BBQ

Pintade au sirop d'érable et sauce BBQ

Ingrédients (pour 4 personnes): 1,6kg de pintade 3càs de sauce BBQ 3càs de sirop d'érable 25cl d'eau 1 cube de bouillon de poule 2.

Marrons braisés aux épices de Noël

Marrons braisés aux épices de Noël

Découvrez cette recette de marrons braisés aux épices de Noël (gingembre, cannelle et muscade), parfaits en accompagnement d’une dinde, d’un chapon, d’une pintade ou d’un carré de porc rôtis.

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