Un allié sucré salé pour faire le bonheur de toutes les papilles
En cette saison des pommes, cette pintade fait un très bel effet entourée de ces pommes rissolées Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pintade ou 4 cuisses 6 pommes jus d’½ citron 5 càs de beurre ½ verre de calvados 6 pommes reinettes 3 càs de crème fraîche.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de pintade 2 bouchons de Calvados 2 pommes 2 échalotes 200g de champignons bruns 500g de.
Le suprême de pintade se compose du filet, de l’aiguillette, de la peau et souvent du premier manchon ailé Ingrédients pour 4.
J’avais acheté une pintade désossée car je serais incapable de la désosser aussi bien moi-même.
Pintade pommes de terre, carottes, poivrons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Voilà une recette qui va ravirent les papilles de votre table, succès assuré .
La pintade à la choucroute est un classique de la cuisine alsacienne.