
Nous avions quelque chose à fêter hier, c’est mon goûteur qui a choisi les cuisses de pintade confites, une première pour nous.

Le suprême de pintade se compose du filet, de l’aiguillette, de la peau et souvent du premier manchon ailé Ingrédients pour 4.

Pintade pommes de terre, carottes, poivrons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bien que le soleil commence à pointer son nez ,j'avais envie d'un plat mijoté doucement en cocotte.

Vous hésitez à prendre la pintade cuite basse température du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.

Un allié sucré salé pour faire le bonheur de toutes les papilles

Voilà une recette qui va ravirent les papilles de votre table, succès assuré .