Le Top des recettes de Caille
Cailles Aux Petits Légumes, Sauce aux Cèpes
Une recette faite il y a très très longtemps et que j'ai oublié de publier.
Carré d'agneau rôti aux figues du jardin
La saison des figues débute dans le jardin ! Bien sûr, confitures et fruits confits seront de la partie.
Cailles automnales
La caille est une viande tendre, qui personnellement me fait penser au coquelet ( le petit poulet).
Salade de noêl
Ingrédients: 4 Sucrines 100 Gr de bleue 1 Bol de noix2 Barquettes de filet de caille au foie gras et aux figue Préparation: Lavez, coupez et disposez les morceaux de sucrines dans un plat.
Caille rôtie au miel et à la fleur de thym de Sandrine
J’adore mes amies, elles sont généreuses et Sandrine qui nous a déjà régalée avec quelques unes de ses recettes (le ragoût d’asperges, son couscous kabyle aux cardes ou encore sa sauce …
Cailles Swahili
Cette recette de cailles Swahili est préparée en étant inspirée par la cuisine africaine, elles sont bien parfumée et dépaysantes.