Le Top des recettes de Caille
Cuisses de cailles à la purée de boniato blanc et réduction de vin doux de Málaga
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 300 ml de vin doux de Málaga 2 patates douces ou boniatos blancs 2 gousses d’ail .
FEUILLETE PASCAL DE PAIN DE VIANDES AUX OEUFS DE CAILLE
Habituellement, je cuisine un cake de Pâques pour l'entrée.
Cailles aux raisins italien
Pour 8 personnes :8 cailles fermières2 belles grappes de raisin vert Italien8 bandes de lard fines1 oignonun gousse d'ail 1 poignée.
Cailles Aux Petits Légumes, Sauce aux Cèpes
Une recette faite il y a très très longtemps et que j'ai oublié de publier.
Cailles aux raisins
Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cailles, 1 oignon blanc 1 grappe de raisin sel et poivre 15 cl de vin blanc .
Œufs de cailles cocottes en tomates
Simple mais efficace , une belle entrée ou plat selon votre faim ! INGRÉDIENTS 4 belles tomates a farcir 12 œufs de caille de la crème liquide Une boule de mozzarella Sel et poivre Ciboulette Préchauffez votre four à 180 degré.