
Habituellement, je cuisine un cake de Pâques pour l'entrée.

Une recette faite il y a très très longtemps et que j'ai oublié de publier.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cailles, 1 oignon blanc 1 grappe de raisin sel et poivre 15 cl de vin blanc .

Ingrédients: 16 Oeufs de caille16 Cure dentsHuile d'oliveSelGraines de pavots Préparation: Faire cuire les oeufs de caille dans ed l'eau bouillante pendant 4 min.

Œufs de caille cocotte au saumon Roulés au jambon/pesto Sablés aux algues Pour 20 sablés aux algues : 125 gr beurre 1/2 s.