Les Meilleures recettes de Caille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caille
Velouté de légumes au curcuma

Velouté de légumes au curcuma

Y'a pas à dire, ça caille en ce moment.

Cailles aux raisins italien

Cailles aux raisins italien

Pour 8 personnes :8 cailles fermières2 belles grappes de raisin vert  Italien8 bandes de lard fines1 oignonun gousse d'ail 1 poignée.

Oeufs de caille au pavot

Oeufs de caille au pavot

Ingrédients: 16 Oeufs de caille16 Cure dentsHuile d'oliveSelGraines de pavots Préparation: Faire cuire les oeufs de caille dans ed l'eau bouillante pendant 4 min.

Apéritif gourmand

Apéritif gourmand

Œufs de caille cocotte au saumon Roulés au jambon/pesto Sablés aux algues Pour 20 sablés aux algues : 125 gr beurre 1/2 s.

Nids de cailles

Nids de cailles

J'ai testé une recette d'un livre sur les amuses bouches de Sylvie Aït Ali et c'est un vrai délice! c'est beau, c'est bon et vous allez faire sensation avec ce petit amuse bouche! Pour 12 nids Ingrédients : 1 feuille de brick 6 œufs de cailles Crème.

Mof 2015

Mof 2015

Epreuve des qualifications aux demi-final.

Cailles farcies aux marrons rôties au four

Cailles farcies aux marrons rôties au four

La caille est un petit gibier recherché, même si de nos jours, la plupart de celles vendues dans le commerce sont des cailles d'élevage.

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