Le Top des recettes de Caille
Confiture d?oignons rouges
La douceur des oignons rouges s?allie à merveille à celle du vinaigre balsamique dans cette confiture que j?ai servi avec des cailles dont je vous ai proposé la recette ici.
Caille forestière et choute fleur en deux façons.
Recette N° 991 Caille forestière et choute fleur en deux façons Recette en cours d'écriture .
Filets de caille accompagnés de légumes de saison automnale.
Recette N° 1316 Filets de caille accompagnés de légumes de saison automnale.
Nids d'artichauts
Ces Nids d'artichauts abritent et cachent des œufs de caille blottis dans une farce épicée et parfumée à base de viande hachée et de parmesan.
Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)
Dimanche j'ai testé une nouvelle recette avec mon cookeo : des cailles.
Cailles aux raisins blonds
Les cailles, à la chair fine et maigre se prêtent bien à une cuisson à l'étouffée pour garder tout leur moelleux et sont particulièrement bonnes dans les préparations sucrées/salées.
Caille sauce champignons-petits oignons blancs accompagnée d'aubergine farcie
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Salade épinards asperges et oeufs de caille
Avec l'arrivée des beaux jours une envie de légèreté se fait sentir ! N'est ce pas ? Les salades variées vont désormais faire partie de nos menus afin d'éliminer ( ce qui est mon cas) les kilos superflus pris cet hiver mais pas que ? La salade d'aujourd'hui.