Le Top des recettes de Caille
Croque polenta, feta et oeufs de caille
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui ces bouchées qui peuvent aussi bien se manger en entrée ou comme nous en apéro.
Potage de lentilles corail
Potage de lentilles Corail aux cèpes, noix de Grenoble et oeuf de caille poché .
Les petites volailles : pensez-y pour la St Sylvestre !
Si les grosses pièces de volailles comme le chapon ou la poularde, voire la dinde, ont eu l'honneur de vos tables pour Noël, n'en oubliez pas pour autant les petites qui sont parfaites lorsque l'on réveillonne en petit comité : perdrix, faisan, caille,.
Cailles aux raisins blonds
Les cailles, à la chair fine et maigre se prêtent bien à une cuisson à l'étouffée pour garder tout leur moelleux et sont particulièrement bonnes dans les préparations sucrées/salées.
Mini burger "giant"
Un mini burger qui a tout d'un grand Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 minis pains burger - 2 tranches de bacon - 1 tranche d'emmental - 200g de hachis de boeuf - 4 oeufs de caille - 4 feuilles de salade - 4 tranches de tomates - 1/2 oignon rouge tranché.
Cailles aux Pommes de Terre Moelleuses (Cookeo)
Dimanche j'ai testé une nouvelle recette avec mon cookeo : des cailles.
Toast de carpaccio et œufs de cailles
Poêler :15 min Ingrédients pour 6 personnes : 8 pluches cerfeuil 16 œufs de caille 75 g champignons de Paris 240 g carpaccio de bœuf 1 baguette 50 g beurre mou
Cailles aux cerises et au poivre sauvage de Madagascar - Recette de Noel
Cailles aux cerises Recette Cailles aux cerises avec le poivre sauvage de Madagascar Réaliser une délicieuse de cailles aux cerises avec le poivre
