
8 gros champignons 8 œufs de cailles un peu de crème fraiche épaisse parmesan râpé Chauffer le four à 220°.

Appelée aussi bourguignonne mais dans ce cas utiliser un Bourgogne rouge Ingrédients pour 4 personnes : 12 oeufs de caille 2.

Petite entrée pleine de saveurs… Votre marché (pr 4 personnes) : De la ratatouille maison ou fricassée de courgettes et aubergines (voir recette)
Quand arrive la période de Pâques on repense à s'amuser à customiser les oeufs.