Le Top des recettes de Caille
Oeufs de caille sur lit de tapenade
Oeufs de caille sur lit de tapenade Votre marché (pr 4 personnes) : Œufs de cailles Tapenade Préparation 30 min Cuisson 15 min Repos 0 min Coût *
Petits feuilletés à l'oeuf de caille
Ces petits feuilletés peuvent aisément se préparer à l'avance et conservés au frigo.
Cailles à la grecque
Cailles à la grecque Ingrédients : 2 cailles, beurre clarifié, 120g de riz, petits pois, Eau de vie Faites fondre 25 g de beurre.
Terrine de petits pois aux oeufs de caille
Rien à voir avec la photo présentée de la recette par "Cuisine +" qui m'avait pourtant séduite.
Cailles aux griottes
Petites cailles rôties et cuites avec et dans le jus de griottes ou cerises au sirop
P'tites cailles à la moutarde et au miel
Un joli p'tit plat de dimanche que nous avons dégusté le jour de la Saint Valentin.
Caille laquée au miel sur purée de céleri et compotée de cranberries
Voici une recette simple d’une caille laquée au miel accompagnée d’une purée au céleri et d’une compotée de cranberries dont je vous ai déjà.