
Hamburger parmentier Ingrédients : 2 (très) grosses pommes de terre, 200 g de viande de boeuf hachée, 4 oeufs de caille, fleur de sel,.

Ces petits feuilletés peuvent aisément se préparer à l'avance et conservés au frigo.

Voici une recette simple d’une caille laquée au miel accompagnée d’une purée au céleri et d’une compotée de cranberries dont je vous ai déjà.

Après une première semaine de vacances bien chargée, me voilà de retour avec une recette de.

Cailles aux fond de veau et pomme Ingrédients pour 2 personnes : 2 cailles 2 càc de préparation pour fond de veau 1 pomme.

Ingrédients pour 2 personnes :- 2 cailles- 300g de pommes de terre- sel, poivre, huile d'olive- 6 tranches de lard coupés très fins .

Une bonne soupe, ça faisait longtemps! L'atelier des Chefs en propose une vidéo!Pour 4 personnes:1/ Dans une cocotte, faire revenir 2.

En faisant mes courses pour la semaine l'autre jour, il y avait de jolies petites cailles qui m'ont fait bien envie .