J'avoue avoir vraiment été bluffée par cette recette de veau marengo car vraiment nous nous sommes régalés ! une viande bien moelleuse.
4 paupiettes à la Provençale (garnies de ratatouille) 1 boîte de champignons émincés (230 gr net égoutté) 1 boîte de chair de tomates 250 ml d'eau 1 Kub'Or Persil 1 éclat d'ail Beurre ou huile
Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui ,je partage avec vous ce délicieux ragout de veau,un plat que j’aime bien faire en période de froid et surtout c’est simple et rapide puisque la cuisson je la fais en cocotte!! ingrédients: 1 collier de veau 1 boite.
La blanquette est sans conteste l’un des plats les plus apprécié des français.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 grenadins de veau d’1,5 cm d’épaisseur (quasi de veau) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive ou d’arachide 20 cl de crème fraiche liquide entière 1 fromage Rocamadour (35 g) Les légumes 2 gousses d’ail 2 carottes (200 g).
C'est une recette que je fais quand le temps est maussade, qu'il pleut, qu'il fait froid ! Un bon p'tit plat pour se réchauffer.
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande pour cuisiner votre rôti du dimanche.