Le Top des recettes de Veau
Foie de veau à la thaïlandaise +
Je n’étais pas sûre de réussir cette improvisation en cuisant le foie, la matière grasse était peut-être insuffisamment chaude ou le f.
Blanquette de veau à l'ancienne au cookéo
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape.
Rôti de veau moelleux
Avec rôti de veau, carottes, champignons de Paris, oignon,porto, huile d’olive, feuilles de laurier, thym
RÔTI DE VEAU AU THYM ET AUX TOMATES CERISES
Envie de cuisine de tous les jours simple, saine et légère ? Voici un plat aux saveurs d'été qui cuit tout seul.
Paupiettes de veau et riz
C'est une recette classique, mais parfois à force de chercher des recettes originales on en oublie nos classiques.
Roti de veau sauce à l'échalote persillée
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de veau - 3 grosses échalotes - 1 verre de vin blanc - 1/2 verre d'eau - 3 cas de crème à 5% - 1 cas de liant pour sauce blanche - 1/3 cac de baies roses - Sel, poivre - 1 branche de persil haché 1) Faire.