Un plat complet vraiment délicieux que nous avons vraiment adoré à la maison.
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de sauté de veau 500 g d'épinards surgelés 350 g de champignons de bois 1 oignon 2 gousses.
Souvenir d’enfance pour les plus de 40 ans, du temps béni d’avant la vache folle.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de veau 1 panais 1 patate douce 3 carottes 3 pommes de terre 1 poivron jaune ½ chou blanc .
Il y a quelques jours j'ai acheté des steaks hachés de veau chez mon boucher.
Avec oignon, gousses d’ail, poivron rouge, poivron vert (ou poivrons surgelés), bouquet garni, pincée de piment (rouge et vert) sauté de veau (de préférence d’escalope de veau ), vin blanc se…