Le Top des recettes de Veau
Omelette au foie de veau
Omelette au foie de veau Ingrédients : 1 petite tranche de foie de veau (100 g.
Blanquette de veau à l'ancienne au cookéo
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape.
Paupiettes de veau à la normande aux deux pommes (au Cookeo ou sans)
Un plat complet vraiment délicieux que nous avons vraiment adoré à la maison.
Escalopes de veau, sauce aux échalotes et Riesling
Une délicieuse sauce pour accompagner de la viande blanche.
Escalopes de Veau au Persil et à l'ail
Escalopes de veau au persil et à l'ail WW, recette d'un savoureux plat léger d'escalope de veau à la sauce onctueuse au persil et à l'ail, facile à faire
Rôti de veau moelleux
Avec rôti de veau, carottes, champignons de Paris, oignon,porto, huile d’olive, feuilles de laurier, thym
Terrine de veau au foie gras
Ingrédients 600 g de veau dans la sous-noix 200 g d'échine de porc 300 g de lard gras 150 g de foie gras cru 100 g de foies de volaille 90 g de crépine de porc 40 g de pistaches vertes sans peau 15 g de sel 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème.
Roti de veau sauce à l'échalote persillée
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de veau - 3 grosses échalotes - 1 verre de vin blanc - 1/2 verre d'eau - 3 cas de crème à 5% - 1 cas de liant pour sauce blanche - 1/3 cac de baies roses - Sel, poivre - 1 branche de persil haché 1) Faire.