J'aime bien cuisiner de temps en temps des rôtis quand nous sommes une p'tite tablée, c'est pratique, ça cuit tout seul et je peux varier les assaisonnement et les accompagnements.
Osso bucco de veau aux choux de Bruxelles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape.
C'est une recette classique, mais parfois à force de chercher des recettes originales on en oublie nos classiques.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de veau - 3 grosses échalotes - 1 verre de vin blanc - 1/2 verre d'eau - 3 cas de crème à 5% - 1 cas de liant pour sauce blanche - 1/3 cac de baies roses - Sel, poivre - 1 branche de persil haché 1) Faire.
Une recette délicieuse pour obtenir une viande moelleuse et un goût incomparable
Ragout de veau pommes de terre carottes , le ragout de veau est un plat mijoté à base de blanquette de veau , pommes de terre et carottes .
Saltimbocca de veau au cookeo, Un délicieux plat de la cuisine italienne pour votre repas principal.