Le Top des recettes de Veau
Escalope de veau panée milanaise
Un classique de la cuisine italienne, les escalopes milanaises : une tranche de veau dans la noix de veau finement enrobée d'une panure croustillante.
Blanquette de veau traditionnelle à l'ancienne
Une recette délicieuse pour obtenir une viande moelleuse et un goût incomparable
Rognon de boeuf ou rognon de veau à la charentaise
Pour des raisons économiques j'ai acheté un rognon de boeuf, mais cette recette peut être réalisée avec du rognon de génisse ou de veau.
Butternut farçie au veau, champignons et châtaignes
*Sans gluten* *sans œufs* De bonnes saveurs d'automne dans une courge fondante, un plat bien réconfortant que nous avons adoré !!! Le plus important ici est de bien cuire la courge avant de la farcir et le plus dur c'est de la couper !!! 😅 Les ingrédients.
Osso bucco de veau aux choux de Bruxelles
Osso bucco de veau aux choux de Bruxelles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.