Le Top des recettes de Veau
Entrecôte de veau, sauce crème à l’échalote
Voici une recette que j’ai faite avec des petites entrecôtes de veau mais vous pouvez aussi la préparer avec des médaillons de veau.
Quenelles au veau
Recette N°672 Ingrédients pour 10 grosse quenelles: 125 g de beurre 200 g de farine 20 cl de lait 4 œufs 200 g de veau haché Sel et poivre Ingrédients pour la sauce: 1 grosse boite de tomates pelées 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g d'olive.
Rôti de veau campagnard en cocotte : idées de recettes
Découvrez la meilleure recette de rôti de veau en cocotte, à cuisiner par exemple dans une marmite en inox 3 couches, pour en garder toute la saveur.
Paupiettes de veau aux carottes, champignons et pruneaux au cookeo
Super bonne recette à essayer et je suis sûre que vous ne manquerez de la refaire !!! Si besoin d’épaissir la sauce, rajouter de la farine ou le mieux, c’est de la Maïzena, tout à la fin.
Sauté de veau au cidre
Pour les 3 ans de son blog "Marie cuisine pour 6" , cette dernière propose de cuisiner une recette avec un produit breton : le cidre s'impo.
Osso Bucco de veau
Je n'en ai pas fini de mijoter des petits plats vu que le printemps ne veut vraiment pas pointer le bout de son nez.
Sauté de veau au curcuma
Un sauté de veau parfumé qui peut se préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment….
Tendron De Veau Au Vinaigre Et Oignons Poêlés Caramélisé au Miel.
Découvrez comment faire le tendron de veau caramélisé aux petits oignons blancs pour 4 personnes.
Fricassée de ris de veau et coquilles Saint-Jacques aux cèpes
Recette d’Alain Darquier réalisée à 4 mains, merci Alain pour ce bon moment de partage et transmission.