Pour inaugurer la saison des aubergines voici une recette simple et parfumée où elles agrémentent du veau épicé accompagné de sauce tahini.
Recette d’Alain Darquier réalisée à 4 mains, merci Alain pour ce bon moment de partage et transmission.
Ingrédients pour 5 personnes: 10 paupiettes de veau, 2 oignons, 1 carotte, 10 pruneaux, 1 bouillon MAGGI basilic origan thym,.
Un recette simple et efficace et surtout, rapide puisqu’elle sera prête en à peine 30 minutes!! Les quantités sont pour 6 personnes… Ce qu’il nous faut: 800g de veau 3 carottes 1 …
Saucisse de Veau Mélange de Champignons À la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 saucisses de veau 500 gr de d'un mélange de champignons frais (shiitake, Paris, pleurotes, etc.
Recette trouvée sur internet mais je ne me rappelle plus où ;-) En image : Ingrédients : grenadins de veaupistoujambon cru ou.
J’ai fait une découverte que je viens partager avec vous.
Du rognon de veau Beaugé Ingrédients : 1 rognon de veau, 25 g de beurre, 2 cl de cognac, 1 càs de crème fraîche, sel, poivre au moulin, 8.