Les Meilleures recettes de Veau de nos blogueurs

Ris de veau traditionnel

Je vous avais déjà parlé du ris de veau, en dénigrant certaines façons de la préparer, mais pour Noël, j’ai refait cette recette de ris de veau aux morilles, avec très peu de crème fraîche, e…

Source: Moulin à Poivres

Tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.

Source: Recettes de Papounet

Sucettes de grenadins de veau

Recette trouvée sur internet mais je ne me rappelle plus où ;-) En image : Ingrédients : grenadins de veaupistoujambon cru ou.

Source: Chez Cathytutu

Foie de veau vinaigré aux petits pois et carottes

Il est possible de réaliser cette recette avec du jus de citron mais le vinaigre lui donne une note plus parfumée et plus gouteuse ! .

Source: Les marmites de Marphyl

Rôti de veau collet ... au four basse température

Ingrédients 800 gr Rôti de veau collet ou autre Ail Oignon Romarin et Thym Sel Poivre Facultatif tomates cerises Préchauffer le four à 90° basse température Faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient Faire revenir.

Source: Pia Cuisine