Le Top des recettes de Veau
Rôti de veau aux pommes de terre et aux haricots verts
Rôti de veau, pommes de terre, haricots verts, crème fraîche, échalotes, oignon, ail, sauceline, vin blanc sec.
Escalope de veau milanaise
Escalope de veau milanaise WW, recette de savoureuse escalope pannée au four, facile et rapide à réaliser pour un repas léger accompagné d'une bonne salade.
Rôti de veau en cocotte aux champignons frais
Ingrédients Pour 6 personnes: 1 rôti de veau Tradition et Terroir du Sud Ouest 2 Branches de romarin 2 oignons 250 g de champignons de Paris frais Sel Piment d’Espelette 1 CS et demi de fon…
Filet mignon de veau à la provençale
Le morceau le plus tendre du veau ! le filet ou filet mignon est une pure merveille.
Spezzatino di vitello, le délicieux sauté de veau à l'italienne
Le spezzatino di vitello, sauté de veau, est une recette typique de la cuisine italienne familiale.
Paupiettes de veaux aux poivrons
Dimanche, chez mon boucher préféré il y avait de fines escalopes de veau, alors j'en ai pris deux pour notre déjeuner.
Tajine de veau aux figues
La veille : faire tremper les raisins dans l'eau de fleur d'oranger (bien les recouvrir).
Fraise de veau
Ingrédients: 800gr de fraise de veau 4 belles carottes sel et poivre vinaigrette Dégraissez bien l'intérieur des tripes.